KLASSIEK BUFFET

Het klassieke buffet kan als volgt worden samengesteld. Uiteraard is het onderstaande buffet geheel vrijblijvend, maar wij hopen op deze manier aan te geven wat tot de mogelijkheden behoort.

Samenstelling

Aardappelsalade met zongedroogde tomaten en bosuiHuzarensalade
Ardennerham met meloenHuisgebraden rosbief
ChorizoworstGerookte forel
Gerookte zalmHaringen
Rose garnalenGevulde eieren
Vers afgebakken luxe broodjesKruidenboter en roomboter

Het bovenstaande buffet kunnen wij u aanbieden voor € 15,50 per persoon. Klik hier om te reserveren.

Uiteraard kan het koude buffet uitgebreid worden met een warm buffet:

Gebraden varkensfilet met champignonroomsaus en gegratineerde aardappelen en/of gebakken aardappelen
Kip teriyaki met rijst (oosterse kipreepjes met groente,cashewnoten in een Teriyakisaus)
Hongaarse goulash van rundvlees met rijst

Voor de bovenstaande uitbreidingen vragen wij € 4,50 per persoon en voor een combinatie van de bovenstaande gerechten € 7,50 p/p. bij de bovenstaande gerechten wordt een gemengde groene salade geserveerd. Klik hier om te reserveren.

BRUNCHBUFFET

Het brunch buffet kan als volgt worden samengesteld. Uiteraard is het onderstaande buffet geheel vrijblijvend, maar wij hopen op deze manier aan te geven wat tot de mogelijkheden behoort.

Soepen

– Dubbelgetrokken runderbouillon met groenten
– Lichtgebonden champignonnensoep met bieslook

Broodsoorten

SesamwitboodMaanzaadwitbroodTijgerwitbrood
MeergranenbroodMais/zonnepittenbroodKrentebrood met spijs
BeschuitCrackersOntbijtkoek
KoffiebroodjeLuxe zachte broodjesBruine pistoletjes
Kaiserbroodjes

Beleg

Jong belegen kaasKomijnekaasOld Amsterdam
RoombrieArdennerhamVers gebraden rosbief
SalamiLever en pekelvleesBoerenham
RookvleesDiverse soorten marmeladeHoning
Yoghurt met vers fruitPindakaasChocoladepasta
ChocoladevlokkenRoomboterHalvarine
Scrambled eggs en baconKippenpasteitjesHuzarensalade
KwekkeboomkroketVarkenshaassaté met satésaus

Wij kunnen u het bovenstaande buffet aanbieden voor € 22,50 p/p. incl. koffie en thee. Klik hier om te reserveren.

STAMPPOTTENBUFFET

Het stamppottenbuffet kan als volgt worden samengesteld. Uiteraard is het onderstaande buffet geheel vrijblijvend, maar wij hopen op deze manier aan te geven wat tot de mogelijkheden behoort.

Samenstelling

Stamppot van boerenkool
Hutspot
Stamppot van zuurkool met spek
Haaskarbonades
Slagersrookworst
Gehaktballen
Jus

Wij kunnen u het bovenstaande buffet aanbieden voor € 12,50 p/p. Klik hier om te reserveren.

Scroll naar top